Ich erkunde Slowenien seit mehr als zehn Jahren und mittlerweile fällt es mir daher recht leicht, euch zu erklären, wie ihr die vielen Facetten des Landes am besten auskosten könnt. […]
Kategorie: Slowenische Küche
7 gute Restaurants in Ljubljana, in denen ihr für 7€ essen könnt
Ich wohne in Ljubljana und esse mein Mittag eigentlich immer im Restaurant. Daher bin ich stets auf der Suche nach Lokalen, in denen man gut, schnell und für wenig Geld […]
Essen gehen in Ljubljana
Im Zentrum Ljubljanas werdet ihr zahlreiche gute Restaurants mit schönen, ruhigen Gastgärten finden. Die Preise der Gerichte sind normalerweise ein wenig niedriger als in den meisten deutschen und österreichischen Städten. […]
Volkskundlicher Exkurs: Was macht die slowenische Küche so interessant?
Anlässlich einer Reportage von Radio France International habe ich den slowenischen Ethnologen Janez Bogataj getroffen, den größten Experten auf dem Gebiet der slowenischen Gastronomie. Als ausgesprochener Koch-Enthusiast hat er bereits […]